Слива сушена

Сушена слива — це корисний сухофрукт, отриманий шляхом висушування спілих плодів (частіше сорту «Венгерка») без лишньої обробки. Це багате джерело антиоксидантів, вітамінів (A, C, PP, B) і клітковини, який сприяє поліпшенню харчових процесів, зміцненню серця і боротьбі зі стресом. Основні характеристики та використання: Види: Сушена слива без кісточки, натуральної сушки (без дима). Польза: Рекомендується при авітамінозі, для нормалізації обміну речовин, нормалізації тиску і поліпшення роботи кишечника. Використання: Застосовується як самостійний перекус, добавка в каші, мюслі, салати, а також в кондитерські вироби та м'ясні страви. Натуральна сушена слива (без обробки хімікатами) має темно-синій або чорний колір, щільну структуру, але зберігає еластичність.