Пажитник (він же фенугрек, шамбала, хельба, метхи, чаман) — однорічна рослина, що відноситься до бобових.
Основне сховище вітамінів в рослині — це його насіння. Тут дуже багато слизу, гіркоти, сапонінів, фітостеролів, флавоноїдів, танінів, ненасичених і насичених жирних кислот, і ще є вітаміни А, С, групи В. до того ж тут міститься більшість необхідних мінералів: калію, кальцію, магнію, заліза, фосфору, натрію і цинку.
Народна медицина стверджує про користь насіння пажитника, так, як ця рослина має здатність м'яко виводити токсини з організму через лімфатичну систему. Завдяки останнім дослідженням, було встановлено, що пажитник знижує рівень холестерину і цукру в крові, чинить стимулюючу дію на серцевий м'яз.
Приносить користь для травлення, цілюще позначається на роботі шлунково-кишкового тракту, приводить в норму метаболізм. Насіння допомагають нормалізувати стул. Траву пажитника використовують для лікування виразки. Також використовують пажитник для лікування хвороб дихальних шляхів, нирок, печінки, застуди, грипу, бронхіту та ГРВІ.
Регенеруючі властивості допомагають вилікувати захворювання та запалення шкірних покривів і порожнини рота. Регулює і приводить в порядок обмін жирів.
