Мигдальний горіх один з самих популярних горіхів, місцем походження горіха вважається Близький Схід. Сьогодні близько 80% світового об’єму мигдального горіха вирощують в США, а саме в Каліфорнії. З давніх часів люди цінували мигдальний горіх не тільки за його приємний смак та корисні властивості, мигдаль був символом вдачі та відродження.
Мигдальний горіх досить калорійний, в 100 г продукту міститься 576 ккал. Тому горіх потрібно вживати помірно при схудненні. Користь від споживання мигдального горіха вагома — це природне джерело кальцію, фосфору, калію, вітамінів групи В, Е, природних жирів, білків та інших органічних сполук. Дієтологи рекомендують вживати жменьку горішків щодня, щоб наситити організм корисними речовинами. Перед вживання впевніться, що у вас немає алергії на горіхи та індивідуальної непереносимості. Мигдальний горіх позитивно впливає на організм людини:
- Підтримує нервову систему людини та роботу головного мозку. Природні антиоксиданти допомагають покращити сон та загальне самопочуття.
- Мигдальний горіх — природне джерело харчових волокон та клітковини, які сприяють м'якому очищенню організму та підтримують мікробом, природну мікрофлору кишківника.
- Мигдаль корисний для діабетиків, оскільки допомагає нормалізувати рівень глюкози в крові.
- Жирні кислоти Омега - 3, які містяться в мигдалі, підтримують молодість організму та позитивно впливають на артерії та судини.
- Магній, цинк та кальцій позитивно впливають та зміцнення нігтів та волосся.
Мигдальний горіх — це чудове доповнення до раціону людей, які займаються спортом та стежать за фігурою. Мигдаль є джерелом природного білка — один з основних нутрієнтів для побудови м'язів. Завдяки великому вмісту білка мигдальний горіх буде корисний веганам, оскільки для здорового функціонування організму їм потрібні продукти багаті саме на білок.
Якщо ви слідкуєте за своїм здоров'ям і самопочуттям, додайте мигдальний горіх до свого раціону в якості легкого перекусу чи доповнення до повсякденних страв. Таким чином ви зробите своє харчування різноманітним, а організм отримає вітамінами та корисні мікроелемнти.
