Коріандр мелений 500г

Мелений коріандр — цеароматна пряність із солодкувато-гострим смаком і цитрусово-деревними нотками, які підтримують із напоєм кінзи. Універсальна спеція, що широко використовується в кулінарії для м'ясних, рибних, овочевих страв, солінь та випічки. Коріандр покращує травлення та містить вітаміни А, В1, В2, С. Основні характеристики та використання: Смак і аромат: Теплий, солодкуватий, з відтінками цитруса, пряний. Застосування: М'ясо та риба: Ідеальний для маринадів, ковбас, паштетів. Овочі: Підходити до капусти, моркви, бобових. Випічка та напої: Додають до хліба, пряне печиво, алкогольні напої та кондитерські вироби. Суміші спецій: Входять до складу карі, гарам-масали, аджики, приправа для шашлику та корейської моркви. Корисні властивості: Підвищує апетит, має жовчогінну та спазмолітичну дію.